A tavola con Camilla – Una bettola, ma non per definizione
Che cos’è una bettola? Secondo il dizionario, trattasi di “un’osteria d’infimo ordine con spaccio e mescita di vino e talora con servizio di cucina”. Qui [...]
A tavola con Camilla – La rustica Casamatta
Per cominciare questo articolo, vi propongo uno scenario: immaginate di trovarvi in spiaggia in maniera decisamente wild, senza lettino od ombrellone, magari arroccati su uno [...]
A tavola con Camilla – I sapori di una Locanda
Chi mi conosce, sa che praticamente tutta la mia vita professionale è davanti a tre cose: davanti a un libro, davanti a un quaderno con [...]
A tavola con Camilla – L’atmosfera magica di Isola Mangiàri
Quando si giunge in una località marinara, specialmente quando si approda su un’isola, una delle prime tipologie di ristoranti che attirano subito la clientela è, [...]
A tavola con Camilla – La cucina d’autore di Ristorante Sotto Sale
Chiunque ami pranzare o cenare fuori casa (come la sottoscritta) ha inevitabilmente un “ristorante preferito” da consigliare, un luogo che, tralasciando qualsivoglia punto di vista [...]
A tavola con Camilla – Il concept raffinato di Osteria Formica
Sappiamo tutti che, per quanto concerne l’opinione sui ristoranti più buoni di un determinato luogo, il pensiero tra turisti e abitanti può differire in molti [...]
A tavula è trazzera
Quando sono approdata a Favignana per la prima volta, ho scoperto che esistono ben tre aggettivi che si riferiscono alla Sicilia. Siciliano, siculo e sicano. [...]
