A tavola con Camilla – Il concept raffinato di Osteria Formica
Sappiamo tutti che, per quanto concerne l’opinione sui ristoranti più buoni di un determinato luogo, il pensiero tra turisti e abitanti può differire in molti [...]
Le Egadi “en plein air”: Giovanni Marano, il “pittore vagabondo”
Favignana è un’isola particolare: molti di coloro che vi approdano, se ne innamorano istantaneamente, decidendo di tornarci, se non addirittura restare. Ma non solo: in [...]
A tavula è trazzera
Quando sono approdata a Favignana per la prima volta, ho scoperto che esistono ben tre aggettivi che si riferiscono alla Sicilia. Siciliano, siculo e sicano. [...]
L’assedio di Favignana
È innegabile che il comportamento dell’essere umano, nella storia e nei secoli, sia sempre stato propenso all’invasione e alla colonizzazione dei territori altrui, fregandosene altamente [...]
Gatti, coccole e yoga: l’Oasi Felina di Favignana
Esiste un tipo di legame molto particolare. È una connessione profonda, quasi spirituale, che solo certe persone possono affermare di provare e che arriva come [...]
A tavola con Camilla – L’hamburger perfetto
Che cos’è il comfort food? Si tratta di un tipo di pietanza che, all’assaggio, rievoca ricordi e sensazioni piacevoli, gustosa da mangiare e soprattutto che [...]
Favignana Gin
Gli alcolici sono un prodotto amato da una buona fetta della popolazione mondiale, un po’ per il detto “bere per dimenticare”, ma soprattutto perché, se [...]
A tavola con Camilla
Quando si decide di intraprendere un viaggio o di organizzare una gita per visitare un posto nuovo e sconosciuto da esplorare, cosa si fa dapprincipio [...]
L’agave di Favignana: simbolo di forza e resilienza
Nell’arcipelago delle Egadi è presente una ricca e rilevante flora. Girando in bicicletta ogni giorno ammiro e osservo la varietà che mi circonda. Questa nella [...]
Che tonno!
Pochi giorni fa, alla pescheria Stella Maris di Favignana è arrivato un magnifico esemplare di tonno rosso di 183kg, pronto per essere dissanguato (un metodo [...]
